“買不到冰墩墩就自己做個墩墩吧!”在抖音上，博主“早早日記”在自己的作品中分享了冰墩墩糕點的制作流程。在視頻中，她通過講解和實際操作記錄下了冰墩墩湯圓的制作過程，這也讓開糕點的她收獲了一波流量。“我家是專賣黃豆湯圓的，冰墩墩湯圓只是我自己做來吃的，并不售賣，但視頻發在網上后，我家的湯圓銷量有了不錯的提升。”目前，湯圓進入銷售旺季，有超市一周賣出10萬余元。
隨著元宵節的即將到來，傳統湯圓的銷量也節節攀升。世紀聯華相關負責人介紹，預計湯圓將在本月11日至15日達到購買的高峰期。今年春節前的這輪疫情提升了冷凍品類銷售，1月30日至2月6日的湯圓銷售額達到104449.56元。
近年來，湯圓的口味層出不窮，像年輕人所喜愛的可可花生味湯圓、彩色水晶湯圓、榴蓮湯圓、堅果餡湯圓等新奇口味都可以在世紀聯華超市看到，傳統的芝麻味湯圓、鮮肉湯圓也是受歡迎的選擇。華潤超市相關負責人表示，今年湯圓的銷售高峰預計從本月10日開始，銷量預計為平常的十余倍。
(通訊員 陳嘉玲 樓蘭 實習生 高金紫威 記者 朱光函 汪曉筠 )
