工信部介紹，經省級工業和信息化主管部門推薦、專家評價、網上公示等程序，確定了傳統優勢食品產區和地方特色食品產業重點培育名單(第一批)。
此次名單包括39個地方特色食品產業，及其所在省份、傳統優勢產區主要地域范圍。如云南小?？Х?，地處云南，優勢產區包括保山市；普洱市；德宏傣族景頗族自治州；臨滄市。柳州螺螄粉，地處廣西壯族自治區，優勢產區在柳州市。
進入首批名單的地方特色食品產業包括北京二鍋頭清香型白酒、懷涿盆地葡萄酒、大連遼參制品、哈爾濱紅腸、金華火腿、安溪鐵觀音、貴州辣椒制品、新疆番茄醬等。
其中，清徐老陳醋、西湖龍井茶、柳州螺螄粉、涪陵榨菜、赤水河流域醬香型白酒、蘭州牛肉拉面此前已納入工信部“首批中國消費名品名單”。
工信部稱，傳統優勢食品產區和地方特色食品產業重點培育名單是中國消費名品方陣重要組成部分，各地要加大對列入名單的特色產區和產業的指導支持力度，切實做好產區建設和產業培育工作，同時加強對特色食品生產企業和產品的宣傳推廣。
