主料：腰果仁500g
(相關資料圖)
輔料：油多量
炸腰果的做法步驟：
1.腰果買回來之后用清水清洗干凈，然后晾干水分。當然如果你覺得清洗麻煩，其實不洗問題也不大！
2.鍋里放入多量的油，大火燒至油大概8成熱。
3.快速倒入腰果。新手的話可以適當調小一點火力。
4.用漏勺不停地攪拌，讓所有的腰果受熱均勻。
5.等到腰果大部分變成金黃色以后立即關火，可以用余溫再稍炸一會。
6.等所有的腰果都成金黃色以后撈出，控干油，倒入碗中就可以了！
7.喜歡椒鹽味的可以加一點點椒鹽調味。
8.我覺得原味挺好吃的，就什么都沒放。
