近幾年來,曾備受國人喜愛的阿迪、耐克、H&M、星巴克等洋品牌,在國內市場頻頻受挫。比如,在大中華區遭受7連跌、關店2000家的阿迪達斯;在大中華區利潤暴跌87%的瑞典快時尚巨頭品牌H&M等等。
阿迪、耐克等洋品牌頻頻受挫,拼多多、蜜雪冰城等國貨出海開卷!
而與洋品牌近年來頻頻受挫相反的是,日益崛起的國貨品牌。它們不僅在國內市場越來越受歡迎,更是開始陸續出海開卷。比如,前段時間,熱搜榜的??汀捌炊喽唷?,不僅2022年的凈利潤同比2021年增長39%,歸股凈利潤同比2021年增長了306%。而且其推出的拼多多海外版“TEMU”,更是自其在歐美上市以來,短短不到兩個月的時間,就登上應用榜榜首,更是連續霸榜數十天,新增下載量超4000萬。
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還有“奶茶界的拼多多”蜜雪冰城,不僅在疫情的3年間,凈賺30億,而且在海外也過得風生水起,先后在越南、印尼、緬甸、老撾、馬來西亞等地開設1000家。近期,咖啡品牌“瑞幸”,也進軍新加坡市場。
江湖白酒跨界餐飲行業,不到1年開進韓國市場
當然,在這股國貨出海潮中不止這些頭部的知名品牌,還有很多新興品牌也加入了其中。而近期在各大網絡平臺所掀起的一場“發光瓶表白”潮流的江湖白酒品牌——粱大俠,就是其中之一。
它憑借“熱血、情義、奮斗、灑脫、自在、本色”等江湖情懷與白酒的特色融合,以及創新的琥珀琉璃發光瓶,不僅在國內備受歡迎,在上市短短3年的時間,就被資本估值超5億,全國鋪近10萬餐飲網點,先后獲得了郭德綱、王千源、何沖、肖央等當紅明星的打 call支持,備受歡迎。
而且它更是在去年其更是嘗試跨界餐飲,并在2022年1月份,成功打造出了一家粱大俠江湖酒館星沙旗艦店,結合了“熱血、情義、奮斗、灑脫、自在、本色”的俠義情懷,還有當下的時尚潮流以及當地的特色菜品,使其備受當下消費者的歡迎。并且在不到1年的時間,就成功登陸韓國市場,第一家粱大俠江湖酒館韓國店成功落座。
無論是粱大俠還是粱大俠江湖酒館,它能在短時間內備受消費者的歡迎并取得如此成就,除了俠文化的賦能外,最重要的是產品的品質以及品牌的模式。
產品+模式,形成自己的品牌“護城河”
首先是產品的打造,在這方面其團隊遵循的是“三高”的原則,分別是,高品質,獨具“甘潤醇柔”四大招牌風味、好喝不上頭的粱大俠柔和高粱酒。是真正的“老樹發新芽”,由兩位中國評酒大師親自釀造,釀造過程中,為打造出符合新一代消費口感的酒體,它嘗試在清香型白酒中加入少許的醬香型白酒進行調和,使得酒體更加醇厚的同時,入口也更加柔順。
高顏值,“只需一點點光便通體透亮”的粱大俠琥珀琉璃發光瓶,是其創始人尋遍大半個地球,最終在北海道的一家小酒館中獲得的靈感。琥珀琉璃的顏色與質感,使得不少人愛不釋手,更是在線上掀起一場“點亮發光瓶”的潮流。高情懷,則是江湖俠義文化的賦能。
不僅是酒,就連粱大俠江湖酒館的菜品湘菜大師羅繼湘的指導認可。
此外,品牌的模式上,是其創始人獨創的“粱大俠超級IP創業模式”,通過“品牌人格化、人格IP化、IP場景化”,使得粱大俠從一瓶酒發展成一個IP,最后到一個酒館。
不僅如此,粱大俠更是通過打造“江湖酒館”這一核心場景,打通了“人貨場”這一消費閉環,形成了自己的品牌“護城河”。