荊楚網(湖北日報網)訊(通訊員 周丹 金紹成 童勰)為保障消費者合法權益,營造健康、安全的消費環境,3月16日,鄂州市市場監管局葛店分局迅速行動,對轄區內各家食品生產企業、商超、餐飲經營戶開展了曝光食品專項檢查。
重點檢查生產企業是否生產上述“問題食品”、商超是否銷售上述“問題食品”、餐飲店是否使用上述“問題食品”的現象,以及原料采購,貯存、標簽標注、設施設備和工具管理、清洗消毒、加工制作過程控制等情況。
截至目前,市市場監管局葛店分局共出動執法人員42人次,檢查集貿市場5家,食品生產企業6家,商超58家,餐飲經營戶86家,下架問題酸菜、粉條33袋,方便面120箱。
下一步,該局將加大檢查力度,督促各企業、各經營人員落實好企業主體責任,在做好自查的基礎上,嚴格進貨查驗制度,規范生產流程,做好產品追溯,切實保障人民群眾食品安全和消費權益。