湖北日報全媒記者 祝華 通訊員 劉安西 彭鋒 實習生 黃祎旻
室外寒風陣陣,室內溫暖如春。2月13日,竹溪縣神農臻菌珍稀菌類龍壩基地生產車間內,工人們搶抓農時,忙碌不停。
高溫滅菌、灌裝菌屑、打孔接種、套袋碼垛……在來自山東的食用菌專家指導下,工人們各司其職,每一道工序、每一個細節都一絲不茍。
近年來,竹溪食用菌產業快速發展,但白玉木耳、黃金木耳等營養價值高、市場潛力大、高附加值的珍稀菌類種植仍然較少。去年,竹溪縣招商引進神農臻菌珍稀菌類種植公司,在龍壩鎮建珍稀菌類研發、產品倉儲中心,利用周邊鄉鎮現有菌種生產、菌棒生產、滅菌車間、菌棒點菌等設備、廠房等,打造珍稀菌類培育生產基地。
珍稀菌類種植易受各地氣候影響,種植管護技術要求高,為嚴格把關珍稀菌類種植質量,該基地特意從山東聘請了技術團隊,進行現場指導。
2月7日,由10人組成的技術團隊從山東趕往龍壩鎮,為當地珍稀菌類種植注入新配方、新技術。“我們帶來了降低菌包成本、降低菌包感染率、提高菌包產量三個方面技術?!奔夹g團隊負責人張有珍表示,將把珍稀菌類種植技術教給廠內工人、周邊合作社和農戶,讓他們掌握新技術,共同做大珍稀食用菌產業。
“現在車間已有工人30多人,主要是鄰近的村民,另一批新招的工人也將陸續上崗?!被刎撠熑诵煳鞣褰榻B,今年將總結經驗,推廣“基地+合作社+農戶”的運營模式,擴大生產規模。同時,做好技術指導服務,產品培育成熟后,以保底價收購。