截至目前，途家平臺鄉村民宿的數量已經超過50萬套，鄉村民宿的預訂量也從疫情前的占比三成左右增長至四成以上。途家民宿高級副總裁胡陽公開表示，以鄉村民宿為重要產品的鄉村經濟綜合體，已逐步成為鄉村經濟發展的新引擎。隨著鄉村振興戰略的深入，很多鄉村民宿已經從單一的住宿向鄉村綜合體轉型。民宿與當地農業、生態、文創、餐飲娛樂等資源融合，演變升級為鄉村振興綜合體新模式。
“我們欣喜地看到，鄉村民宿反哺鄉村，帶動當地發展”。舉例來看，陜西省安康市，一位80后返鄉年輕人以一年6萬元的租金租下占地面積近30畝的原國有土地農場，將這里改造成夢紫陽民宿。高橋鎮貧困戶22人在“夢紫陽”就業，實現工資收入近20萬元；并推進“訂單農業專業合作”發展種植無公害蔬菜10戶、養豬10戶、養雞20戶、茶葉20戶，帶動當地人均增收3880元。
在胡陽看來，近年來，隨著政策紅利、資本投入和人才的引入，鄉村民宿提質升級非?？焖佟５c此同時，隨著跨省游、出境游熱度回升，用戶面臨著更多的出游選擇。鄉村民宿如何才能在眾多旅游產品中脫穎而出？
(資料圖)
胡陽認為，與其他旅行產品不同，民宿本身也是鄉村休閑旅游的重中之重，在滿足了私密性、品質和衛生條件等基礎建設，鄉村民宿需要切實提升質量，打造精品，需要民宿能融合吃、住、娛等場景，滿足游客更高階的出游體驗，實現從“觀光型”到“度假體驗型”鄉村民宿的轉變。
此外，目前單純以“情懷”“網紅濾鏡”為噱頭的網紅民宿口碑下滑和泛濫，倒逼從業者思考，什么才是可持續發展的根本。規模小、抗風險能力弱、盈利模式單一化、品質服務不穩定都是鄉村民宿品質化發展道路上的不足和需重點改革之處。
胡陽建議，鄉村民宿的提質升級應從合規化、在地文化、特色服務三方面著手升級，提升自己的核心競爭力。
一方面，落實合規化。民宿不僅是住，還有餐飲活動、體驗等，所需要的經營資質、經營范圍都要擴大。這對于民宿來說不是件容易的事情。這也導致現在有住宿+餐飲資質的農家院轉讓費用水漲船高。
另一方面，發揮本地優勢，做好在地文化。民宿融入地文化，可以幫助其打造自身IP，成為旅行目的地中的重要一環。胡陽表示，“各地在發展鄉村游時，往往都會先打出鄉村民宿這張牌，這也是因為民宿具有場景化，很適合在地文化結合和新業態的延展。”
舉例來看，湖南省張家界市水湧金江民宿，將當地的土家族建筑文化、農耕文化、美食文化與習俗文化融入旅游體驗。木構青瓦、土磚墻、石頭墻、竹子、樹皮、茅草等本土材料做成的土家民族風格院落，入住的同時，游客還可以體驗播種、插秧、收割等各種農耕文化活動，品嘗土家十大碗、長攏宴、瓦窯逮飯、瓦窯燒烤等地方特色的美食；感受石麿推豆腐、工打糍粑、殺年豬炕臘肉、過趕年等各種土家人習俗。這里就是一個將當地環境、文化、體驗等非常好融合的典型案例。
此外，胡陽建議鄉村民宿可以提供特色服務，為游客提供的不僅僅是住宿，還可以因地制宜，拓展更多消費場景。比如“民宿+文創”“民宿+美食”“民宿+滑雪”“民宿+康養”等民宿產品及業態，已成為新生力量。以前京郊民宿屬于干半年歇半年的狀態，一進入天冷的時候，基本都歇業了。但是現在完全不一樣，因為有了這些鄉村民宿產業鏈的融合發展，民宿可以提供更多的玩法，比如滑雪體驗、農場一日游、康養醫療、開發文創等。
胡陽表示，未來途家將通過積極參與各地民宿行業協會工作、建設智慧民宿升級改造、民宿運營培訓等方面，進一步整合線上線下優勢，共同打造民宿標桿項目，推進形成規?；?、標準化的民宿發展模式。
