又開始“搶鹽”了?市面上主要是哪種鹽?有必要囤嗎?

2023-08-25 08:29:40 來源:騰訊網

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8月24日下午

日本福島第一核電站

核污染水排放入海


(資料圖片僅供參考)

我國國內多地出現“搶鹽潮”

甚至網上的食鹽都被搶光了

當天下午

上海多個生鮮電商平臺的食鹽

顯示“缺貨” “補貨中”

全國多地的線下超市

食鹽銷量也比往日明顯增多

據揚州新聞廣播報道

當天早上

揚州市的大潤發等超市里

購買食鹽的市民明顯增多

不少購買食鹽的市民表示

雖然知道食鹽保質期只有3年

但是看到其他人買了

也就“跟風”囤一些

那么,“囤鹽”有必要嗎?

我國的食鹽供應和品質

未來有保障嗎?

中國鹽業協會執行理事長王小青此前在接受媒體采訪時表示,我們國家有嚴格的食品安全規定,國內的產鹽量也滿足需求,所以不建議民眾囤鹽的做法。大連海事大學法學院教授、博士生導師、大連海事大學黃渤海研究院院長張晏瑲表示,我國食用鹽與韓國不同,主要來自井鹽,不會涉及污染區域,居民不用過度囤鹽。

區衛生健康促進中心表示,近年來,我國食鹽年產量穩定在1200萬噸,年消耗量不到一半,而海鹽主要作用在工業上面。目前,我國市面上供應的大部分都是井礦鹽,占全部鹽產量的50%以上。另外我國的鹽還有湖鹽、竹鹽等多種類型。

同時,我國食鹽生產會經歷初、中、高三級嚴格的化驗和檢測,達標后才會進入成品鹽生產環節,成品鹽經過標準檢測合格后才能進入市場銷售。進入市場的食鹽都會確保安全,所以專家呼吁公眾保持冷靜,我國的產鹽量滿足需求,不要盲目跟風搶購食鹽。

編輯:吳百欣

資料:新聞晨報 新聞坊

*轉載請注明來自上海楊浦官方微信

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責任編輯:ERM523

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