在國內美食界,無關菜系,新鮮脆爽、香辣美味的涼拌菜一直深受南北方老百姓的喜愛。在巨大的需求和發展潛力下,重慶涼拌菜品牌——渝拌川應時而生。
真材配好料,新鮮好味道
2022年,渝拌川創始人團隊受麻辣鮮香的重慶涼拌菜啟發,并開啟了尋找巴蜀地區老味道的重慶涼拌菜之旅。經過幾番尋找,渝拌川創始團隊拜訪了巴蜀地區眾多老店,對口味進行研發,并成功通過復合辣椒研制出紅油的香味,以及在拌料和研發上做了大量工作,秉承著“真材配好料,新鮮好味道”的品牌宗旨,終于研制出地道、獨特的巴蜀味道——渝拌川重慶涼拌菜。
獨家配方,拌出麻辣鮮香
經過反復研發,渝拌川推出多款SKU,其中招牌菜品更是獨據特色。獨家研發的紅油,鮮、辣、香味足,搭配上等食材,還原傳統巴蜀地區口味,招牌特色菜夫妻肺片、白切雞、素拼等屢獲消費者好評。
專業運營,收獲影響力
渝拌川第一家門店于2022年在上海長寧開業,即使在疫情沖擊下,仍達到月最高收入40萬元,同年門店數量增長到20家,并榮獲餓了么頒發的《好生意潛力品牌》。同年,渝拌川頂住大環境壓力,持續開拓市場,截至2023年,門店數量已突破200家。
上市公司紫燕百味投資,品質+運營雙加持
2024年渝拌川獲得上市公司紫燕百味雞近千萬元戰略投資。在行業競爭激烈的餐飲市場,這無疑是對渝拌川莫大的肯定。
經過無數次的嘗試、產品迭代研發,加之與上市公司紫燕百味雞的密切研究,終于熬制出口味獨特的醬料(麻辣鮮香),并獲得廣大消費者的認可。同時,渝拌川與上市公司紫燕百味雞深度合作,配備高標準生的產環境、科技化精制設備標準化生產、完整鏈條把控生產與檢驗、冷鏈物流車隊冷鮮配送,讓消費者嘗出新鮮、嘗出味美健康。
輕松加盟,開店無憂
選址指導:渝拌川通過大數據評估篩選黃金地段,減少加盟伙伴的開店壓力,提高開店效率。
統一形象:配備渝拌川品牌統一視覺,員工服裝、開展促銷宣傳,店鋪辨識度高,收獲影響力。
設備支持:提供收銀系統、監控系統、產品恒溫管控系統,為加盟商的開店運營提供支持,確保產品質量。
SKU種類多:渝拌川研發上市近60款SKU以及多款特色套餐,堅持高標準化出餐模式,讓店鋪能簡單操作的同時,更讓每份產品味道都能滿足消費者期望,并讓消費者快速選擇買單,提升成交效率。
統一培訓:為加盟商提供開店運營指導,包括線上開店入駐等。
品牌支持:渝拌川品牌在全國擁有上百家門店,并于2024年獲得上市公司紫燕百味雞近千萬元戰略投資,品牌優勢突出,自帶流量,開店即可打響名聲,獲得高收益。
活動策劃:渝拌川提供門店活動策劃指導,定期開展品牌活動推廣,助力加盟商提升門店業績。
統一配送:渝拌川與上市公司紫燕百味雞深度合作,配備高標準生產環境、科技化精制設備標準化生產、完整鏈條把控生產與檢驗、冷鏈物流車隊冷鮮配送,讓消費者嘗得出新鮮、嘗得出健康。
發展迅猛,未來可期
根據Frost和Sullivan統計數據以及同行業可比上市公司公開的數據,2020年中國鹵制食品行業市場規模約在2500億元至3100億元之間,其中,佐餐鹵制食品行業市場規模預計2025年可達到2800億元,2020年至2025年復合增長率為11.4%。
明星效應,輕松上正軌
隨著越來越多伙伴加盟渝拌川,也讓渝拌川被更多人看見。對于加盟伙伴來說,開店后不需要擔心新店影響力,更無須過度宣傳、過分促銷讓利,渝拌川統一的形象、高質量出品標準、豐富的菜單可供選擇……,代表的就是美味和品質,就是讓消費者熟悉的渝拌川“老”味道。
選擇品牌,選擇影響力,就選渝拌川
渝拌川在短期內實現上市公司投資方認可,迅速擴張發展,由此可見,涼拌菜市場需求龐大,未來可期。不積小流無以成江海,渝拌川由衷希望能與更多的伙伴一起分享成功經驗,共同擦亮渝拌川品牌,打造一流的重慶涼拌菜品牌,實現致富目標!
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免責聲明：市場有風險，選擇需謹慎！此文僅供參考，不作買賣依據。
