嬰配粉是國家食品安全工作的重點之一,奶粉新國標和二次配方注冊制的實施將加速嬰配粉品質提升,助推行業朝著更具深度和高度的新生態邁進。隨著又一年3·15國際消費者權益日的到來,如何保障嬰配粉質量安全、促進行業高質量發展再次成為熱議的話題。乳粉行業唯有保持創新力,不斷夯實產品品質,才能立足市場獲得消費者認可,以從容不迫的姿態迎戰更多未知挑戰。
2023年,是嬰配粉行業的大爭之年,新國標、新常態、新變局,萬物皆新,唯蒙牛瑞哺恩致力于給中國寶寶提供更多“世界品質”奶粉的初心依舊。在近日舉辦的“夯基礎 塑品牌 共贏新變局”蒙牛瑞哺恩新品發布會暨2023年客戶年會上,蒙牛瑞哺恩隆重推出應用了全球頂尖母乳科研成果MLCT結構脂和新型OPO的三大新國標系列產品:瑞哺恩恩至、瑞哺恩菁至、瑞哺恩親益,并啟用全新品牌口號“更親和才適合”,開辟“全面親和配方”新時代,以強大的創新勢能吹響進軍嬰配粉市場的號角。
(圖:蒙牛瑞哺恩三大新國標系列產品發布)
MLCT創新鑄就產品競爭力,全面親和配方提質為消費者信賴加碼
黨和國家強調,加快實現高水平科技自立自強,是推動高質量發展的必由之路,縱觀嬰配粉行業,堅持創新驅動,實現創新成果轉化應用、激發行業自主創新是實現高質量發展的重要支撐。從應用型研發向創新引領型研發轉變,蒙牛瑞哺恩始終堅持科研創新,聚集全球頂尖資源推進產品創新,只為更好地造福消費者。“結構脂肪MLCT和新型OPO酶法合成關鍵技術及其在嬰配粉中的應用”這一突破性創新成果的應用,讓消費者和市場看到了蒙牛瑞哺恩作為“全面親和配方開創者”的硬核科研實力,生動詮釋了民族乳企“天生要強”的精神。
在“十四五”國家重點研發計劃的支持下,由蒙牛瑞哺恩聯合江南大學等單位合作完成的“結構脂肪MLCT和新型OPO酶法合成關鍵技術及其在嬰配粉中的應用”成果通過國家權威機構鑒定,獲得來自中國食品科學技術學會的院士專家認可,刷新母乳研究新高度。
作為目前新國標唯一獲批寫入配料表里的新原料,MLCT結構脂凝聚著蒙牛瑞哺恩和眾多研發人員12年的心血。國務院特殊津貼教授、國家重點學科學術帶頭人、江南大學至善特聘教授、博士生導師王興國教授表示,“MLCT結構脂經過嚴謹科學的油脂配方設計,依據中國母乳組成和結構開發出來,更能滿足中國寶寶的需求。”經證實,MLCT結構脂對寶寶早期大腦與神經系統發育、抑制體內脂肪積累、改善蛋白代謝、提高腸道營養素吸收等方面具有明顯作用。
在新國標生效之際,瑞哺恩恩至和瑞哺恩菁至便搶先一步通過注冊成功上市,締造了25天從出證到產品放行的行業奇跡。如今,伴隨著第三款新國標產品瑞哺恩親益的加持,蒙牛瑞哺恩圍繞“全面親和營養”,形成了以添加“MLCT結構脂”為核心配方的強大親和產品矩陣:瑞哺恩恩至添加多重親和營養組合,給寶寶全面的親和營養呵護;瑞哺恩菁至選取珍稀有機生牛乳,搭配珍稀有機OPO等營養元素,助力寶寶多維發展;瑞哺恩親益以7大親和“益”護力助力營養吸收,給寶寶提供精準的營養支持。
創新征程,行之榮耀,針對MLCT結構脂和新型OPO在嬰配粉中的應用,行業專家學者給予了高度認可。中國工程院院士、中國食品科學技術學會副理事長謝明勇院士指出,蒙牛瑞哺恩三大新國標系列產品的發布,體現了其扎實的科技積累和產品差異化競爭優勢,對滿足嬰幼兒配方乳品行業多元化產品需求具有重要推動作用。
精益求精打造“世界品質”產品,為推進“健康中國”建設貢獻力量
所謂精于工,匠于心,品于行,每一罐高品質奶粉誕生的背后都離不開“千錘百煉”,在奶業振興奮進曲吹響的當下,以蒙牛瑞哺恩為代表的民族乳企,憑借科研賦能和出色品質,正迅速成為新國貨的代表,護航國民健康,助力建設“健康中國2030”。
值得一提的是,蒙牛在最新發布的《蒙牛母乳研究白皮書》(以下簡稱《白皮書》)中,通過母乳脂類、母乳免疫活性物質、母乳核苷酸、母乳蛋白質、母乳微生物、母乳活細胞六個方面對母乳奧秘進行了科學解讀,并總結了蒙牛在中國母乳研究層面的突破成果以及未來母乳研究方向,對推動行業母乳研究進程具有重要的參考價值。
(圖:蒙牛發布《蒙牛母乳研究白皮書》)
《白皮書》指出,蒙牛率先開啟自主性大規模母嬰隊列研究,進行母乳采集與母乳成分檢測分析,選取包含北京在內的8個代表城市,采集母乳樣品2400余份,獲得近10萬毫升母乳樣品,形成了自有的母乳樣品庫。如今,蒙牛已構建起全球樣本數量和物質種類最多的母乳脂肪數據庫,以此為基石,蒙牛瑞哺恩三大新國標系列產品成為了目前全球嬰配粉市場上唯一應用創新成果MLCT結構脂的嬰幼兒配方奶粉,為中國母乳科研成果轉化應用樹立了良好的榜樣作用。
一直以來,蒙牛肩負護航國民健康的使命,積極承擔“十三五”、“十四五”國家重點研發計劃中的重要課題,在探索母乳營養成分、堅持自主研發的道路上,已經收獲了多個豐碩的成果。在母乳脂質領域,“結構脂肪MLCT和新型OPO酶法合成關鍵技術及其在嬰配粉中的應用”開創了嬰配粉脂肪整體母乳化的先河;在母乳蛋白質領域,“基于中國母乳研究的優化蛋白質嬰幼兒配方乳粉”項目被鑒評專家一致認為處于國際領先水平,優化了產品配方,是嬰兒配方奶粉領域的新突破……蒙牛帶著這一份沉甸甸的責任,為推動中國母乳研究及生命早期營養產學研的融合發展注入澎湃動能。
(圖:國務院特殊津貼教授、國家重點學科學術帶頭人、江南大學至善特聘教授、博士生導師王興國教授分享MLCT結構脂和新型OPO創新成果)
可以看見,蒙牛瑞哺恩親和配方的成功打造得益于其在母乳研究領域的深厚沉淀。同時,憑借在保障產品安全質量道路上的不斷精耕,蒙牛瑞哺恩更成為國內首款通過食品歐盟標準評估認證的嬰配乳粉產品,如今,蒙牛瑞哺恩旗下產品抽檢合格率均達到100%的高質量水平。面對新國標新契機,雅士利國際控股有限公司行政總裁兼執行董事閆志遠先生表示,未來將加大在“全產業鏈、品牌升級、渠道動銷”三方面的投入,為健康中國戰略實施貢獻蒙牛力量!
抓住新機遇,“要強”再出發!蒙牛瑞哺恩將堅持高水平科研創新,踐行社會責任,扎牢乳品安全的“籬笆”,不斷為嬰配行業提出新方案,夯實中國乳業高質量發展底氣,以“全面親和配方”護航中國寶寶健康成長!
免責聲明：市場有風險，選擇需謹慎！此文僅供參考，不作買賣依據。
