4月20日，南縣南洲鎮八方村昌群水稻種植合作社社員在護理秧苗的同時，忙著收獲龍蝦。合作社負責人昌建文說：“今年承包近4000畝農田，基本上是‘稻稻蝦’種養模式，即一季龍蝦兩季稻谷，這樣能增產又增效。”
南縣深化農業供給側結構性改革，大力發展稻蝦產業，助力鄉村振興。去年，稻蝦產業從業人口13.5萬，種養面積60萬畝，年綜合產值達150億元，形成集科研示范、苗種繁育、生態種養、精深加工、冷鏈物流、健康餐飲、農旅融合于一體的完整稻蝦產業鏈。去年11月，南縣以稻蝦全產業鏈入選全國農業全產業鏈典型縣建設名單。
該縣編制稻蝦產業規劃，出臺系列扶持政策。2017年開始，每年整合2.2億余元扶持基地建設、龍頭培育、市場拓展、科技研發、病蟲害防治等。推進一二三產融合，培育壯大稻蝦產業。打造高標準集中連片萬畝稻蝦示范基地7個、稻蝦產業示范園22個，創建南洲稻蝦小鎮、南縣小龍蝦優質農副產品供應基地。培育克明、順祥、金之香等一批稻蝦生產加工龍頭企業，稻蝦米、小龍蝦年加工能力分別達80萬噸、6萬噸以上。以“蝦先生”等知名餐飲品牌為引領，帶動縣域內餐飲年消費近15億元;舉辦稻蝦文化旅游節、小龍蝦捕撈節等活動，打造稻夢田園、湖南洞庭蝦世界等以稻蝦為主題的文化旅游創意基地，去年接待游客85萬人次。
該縣通過品牌創建助力稻蝦產業做優做強。“南縣稻蝦米”“南縣小龍蝦”分別獲國家地理標志集體商標和證明商標、國家地理標志保護產品和證明商標。南縣稻蝦產業規模和影響力躋身全國三強，獲評“中國稻蝦米之鄉”“中國生態小龍蝦之鄉”。
南縣通過“稻稻蝦”“旱改水”和整治農村空心房等措施，穩定糧食生產面積。2018年至2021年，全縣水稻種植總面積由66.16萬畝增長到76.344萬畝，糧食總產量由31.624萬噸增長到36.018萬噸。
(全媒體記者楊玉菡通訊員周靜黃尹)
