業內人士可以很容易說清鴻茅藥酒、張裕三鞭，龜齡集酒、同仁堂(35.060,0.00,0.00%)的國公酒等是藥，勁酒、東北的人參酒、鹿茸酒、椰島鹿龜等是酒，但對不明真相的吃瓜群眾而言，二者幾乎是一樣的。而鴻茅藥酒事件，顯然會給本就發展緩慢的保健酒行業帶來影響。
新金融記者 淮純菊
應理性看待功能
“鴻茅藥酒事件的影響遠未結束。”一白酒行業資深職業經理人對新金融觀察記者說。
在他看來，這與幾年前發生在白酒行業里的塑化劑事件相似。不同的是，這一次影響將是“潛在”的，不會那么“表面”。
該職業經理人之所以有此擔憂，是因為，在酒行業，藥酒實際上是被歸在保健酒品類里，而保健酒因為其既是長板又是短板的“保健功能”而發展緩慢。
數據顯示，目前國家批準的保健酒有424種，相對白酒行業超過2萬家企業、5萬個品牌、數十萬種產品來說，算是“稀缺”了?？赡壳埃覈＝【频氖袌龇蓊~才270億元左右，與整個酒類市場接近9000億的規模相比，占比還不到3%。
這與近幾年飲料行業中功能飲料每年呈兩位數增長的趨勢大有不同。而鴻茅藥酒事件，顯然會給本就發展緩慢的保健酒行業帶來或多或少的影響。
“實際上，藥酒是藥酒，保健酒是保健酒。但對不明真相的吃瓜群眾而言，他們是一樣的……而鴻茅藥酒事件勢必會對消費者造成‘認知’層面的暗示，這一點很糟糕。”前述職業經理人稱。
無獨有偶，感到危機的還有勁牌有限公司(以下簡稱勁牌)董事長吳少勛。
“保健酒是‘超藥品’，比做藥更有挑戰性。”近日，在北京舉行的一次行業會議上，吳少勛公開表示。
在他看來，保健酒或者其他配制酒，露酒、果酒等，都是有一定健康訴求的，大部分產品都有功能定位，要按做藥的方式來做產品，畢竟這類產品的定位不一樣。保健酒或者是帶有保健功能的酒，比做藥更有挑戰性。
因為酒沒有辦法像藥品一樣提供詳細的、有關“副作用”的說明，這幾乎等于保健酒既要有相應的功能，但又不能帶有副作用，不是介于藥和食品之間，而是“超藥品”。
三十余年的從業履歷，讓吳少勛發現一個邏輯，“藥都不能包治百病，保健酒怎么能有那么多療效?”然而，很多消費者購買產品時是沖著功能去的，有的消費者得到了，覺得花了錢是當然的，但有些消費者是得不到這種功能的，就會覺得上當受騙了，一傳十、十傳百，負口碑難道不砸自己的牌子嗎?
現實是，吳少勛的“較真”換來了近年來勁牌市場份額的增長。
“勁牌在業績上遠遠超過其他保健酒公司，就是因為產品過硬。再有就是，雖有功能，但并不強調功能。”前述職業經理人表示。
有前景也要過關
為“影響”擔憂的不止“直接”的企業當家人，還有行業大腕。19日，中國白酒行業的泰斗級人物季克良甚至撰文為保健酒“代言”。
“就保健酒業市場狀況而言，認知與事實是不相匹配的。大家都知道真正的保健酒是好東西，但觀察市場時，卻發現保健酒無論是體量與行業成熟度，都無法與白酒、啤酒、葡萄酒、洋酒競爭。如果要讓保健酒產業好好走下去，就必須正本清源。”季克亮在文中強調。
當然，也有觀點認為，鴻茅藥酒事件對行業的影響不會太大。
“鴻茅藥酒是非處方藥劑，屬于OTC領域的藥酒。除了鴻茅藥酒，國內屬于OTC藥酒的產品還有張裕三鞭、龜齡集酒、同仁堂的國公酒等，雖然都是酒，但實際上是藥;勁酒、東北的人參酒、鹿茸酒、椰島鹿龜保健酒等產品的重點在于飲酒的同時有一定的‘功能’，強調的是滋補而不是治病，雖然成分里也有藥材，但主要原料多是藥食兩用的中藥;對保健酒，消費者并沒有很高的心理預期，更多是喝酒的感覺。” 原酒公社創始人閆兵對新金融觀察記者說。
他還強調，藥酒的銷售需要解決配方、藥店、醫生、工藝、價格、效果等系統問題才能解決購買的信任問題。與此同時，隨著社會的進步，和購買渠道的不同，消費者完全可以區分藥酒和保健酒的不同。
與保健酒增速緩慢，以及不同程度的擔憂相對應的是，行業人士對保健酒行業的看好。
在國際市場上，保健酒品類的消費量占酒類消費總量的比例約為12%，按此比例，我國保健酒規模應該達到千億以上。這意味著，按目前我國保健酒行業還有幾百億的空間有待挖掘。
“當下保健酒業良莠不齊的行業現狀背后，是一輪新的發展機遇，或者說是一個新的發展風口。” 季克亮在文中如此表述。
在他看來，隨著國人消費能力的不斷提升，喝好酒、喝健康好酒的認知和購買力也越來越強，由此保健酒市場容量也將獲得前所未有的增加，只要是真正好的保健酒，對于市場而言正好是稀缺的。
當然，“機遇是面向有準備的頭腦和企業的，打鐵還需自身硬，成功是奮斗出來的。一款酒可以讓消費者過‘酒癮’，同時又有一些功能，何樂而不飲呢?從這個角度而言，很多名酒企業也在做保健酒、健康白酒，就說明這個市場很廣闊。”吳少勛表示。
“且不說機遇和空間幾何，眼下，對保健酒行業來說，鴻茅藥酒這道‘坎’還是要過的，希望影響會小一些。”前述職業經理人說。
