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7月15日晚，對于“張小泉菜刀拍蒜斷裂”一事，張小泉股份有限公司通過微博賬號“張小泉品牌官方”發布情況說明。
張小泉方面稱，此前京東渠道經銷商客服對消費者的回復不當。7月14日，公司官方客服再次聯系消費者，為客服的不恰當的溝通方式表示歉意，并贈送一把新刀具以表誠意。贈品發出后，公司安排電話回訪并告知刀具使用、保養的相關知識。
對于張小泉的刀具究竟能不能拍蒜？張小泉方面表示，一般而言，張小泉的常規刀具是可以拍蒜的，也友善地提醒消費者，并不是所有的刀具都適合用來拍蒜，一些硬度較高或者有專用用途的刀具如果用來拍蒜的話，有斷刀的風險。
據上游新聞7月14日報道，有消費者用張小泉菜刀拍蒜，菜刀居然斷了。詢問張小泉售后客服后，得到的回復是“菜刀不能拍蒜”。（文 |《財經天下》周刊 鄭浩鈞）
